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今天推薦大家一個食物原型的營養成分資料庫
真的幫助艾薇在買菜時 可以做出正確的選擇
許多書中寫的菜色大多是搭配出平常娛婦做不出來的菜或不易買的食材
照顧艾小緯跟艾老爺 可忙的呢!
接下來我們來介紹一下如何查詢
1. 食品營養成分資料庫(新版)
為【衛生福利部食品藥物管理署公告的資料庫】PC版本
https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178
查詢方式可以用通用俗名/中文/英文或外觀形容
舉例A. 大家比較不熟悉的"皇宮菜"來示範
點選樣品名稱即可查閱成分內容
舉例B. 最近火紅的紅藜"Red Quinoa"來試試
點選樣品名稱即可查閱成分內容
2. 手機APP 「營養成分」
為【衛生福利部食品藥物管理署公告的資料庫】APP版本
常買的食材也可以加入收藏方面閱讀查詢喔!
艾薇常常以此提醒自己，如禮記: 博學之、審問之、慎思之、明辨之、篤行之.
別人學一遍就學會的，我學他一百遍；別人學十回就學會的，我學他一千回。
果真能夠這樣做，即使是個笨人也會變聰明的；即使是個柔弱的人，也會變堅強。
讓我們一起努力吧~
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